Программа форума «Вологда - молочная столица России»

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА II ВСЕРОССИЙСКОГО МОЛОЧНОГО ФОРУМА
«ВОЛОГДА - МОЛОЧНАЯ СТОЛИЦА РОССИИ»

29 ноября 2018 года

12.00 - 12.10 Торжественное открытие премии среди производителей молочной продукции
                          «Золотой Клевер» с участием заместителя губернатора области М.Н. Глазкова.
                          (г. Вологда, ул. Герцена, 2а, ресторан «Верещагинъ»)

12.00 - 18.00 Работа конкурсного жюри премии среди производителей молочной продукции
                          «Золотой Клевер».
                          (г. Вологда, ул. Герцена, 2а, ресторан «Верещагинъ»)

30 ноября 2018 года

11.00 - 11.30 Торжественное открытие роботизированного животноводческого комплекса
                           АО «Племзавод Родина».
                          (п. Харачево, Вологодский район)

12.00 - 13.00 Регистрация участников Молочного Форума.
                           (г. Вологда, ул. Герцена, 2)

13.00 - 15.00 Пленарная секция «Качество молочной продукции - основа
                        продовольственной безопасности РФ. Экспорт - драйвер
                        развития АПК России».
                           (г. Вологда, ул. Герцена, 2, 2 этаж, Большой зал)

13.00 - 17.30 Выставка молочной индустрии. Продажа продукции и сувениров вологодских
                          производителей.
                            (г. Вологда, ул. Пушкинская, 25а, 1 этаж)

15.10 - 15.40 Презентация награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли
                           имени Н.В. Верещагина». Подписание соглашения об учреждении награды.
                             (г. Вологда, ул. Герцена, 2)

15.40 - 16.00 Подписание дорожной карты по реализации Соглашения о намерениях
                          осуществлять сотрудничество в сфере повышения качества и безопасности
                          продукции на продовольственном рынке между Правительством Вологодской
                          области и Автономной некоммерческой организацией «Российская система
                          качества» на 2019 и последующие годы.
                             (г. Вологда, ул. Герцена, 2)

15.30 - 16.30 Круглый стол с молокоперерабатывающими предприятиями на тему:
                          «Настоящее и будущее российского молочного рынка»
                             (г. Вологда, ул. Герцена, 2)

15.30 - 16.30 Круглый стол c производителями сырого молока на тему: «Перспективы
                          развития молочного животноводства Российской Федерации».
                             (г. Вологда, ул. Герцена, 2)

16.30 - 17.30 Проведение интерактивной программы по стимулированию потребления
                          молока и популяризации молочных продуктов среди россиян.
                             (г. Вологда, ул. Пушкинская, 25а, 1 этаж)

1 декабря 2018 года

10.00 - 19.00 Городской ресторанный фестиваль в рамках премии «Золотой клевер».
                           Кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров России на базе
                           ресторанов Вологды: «Shabby», «Bellagio», «Верещагинъ».